Wednesday, November 16, 2011

Raya Haji




Macam biasa, tahun ni pun seperti tahun-tahun lepas. Kami merayakan hari raya qurban kat kampung nenek ganu. Gerak balik hari Sabtu, sehari sebelum raya. Nasib baik jugak kami gerak dalam pukul 11 pagi camtu, sebab ramai yang gerak awal2 lepas subuh, sume sangkut jem...erkkk.

Sampai umah nenek dah pukul 9 malam camtuh. Duduk rehat kejap, ibu join maksu masak juadah untuk raya esok. Selalu nya sebelum2 nih, sebelum paksu (adik ayah yang bongsu) kawin, tiap2 tahun mmg nenek jek yang buat nasi dagang. Best sangat nasi dagang nenek ganu. Tapi tahun ni, nenek boleh releks jek borak2 ngan atuk..he.he...sebab? Maksu pandai masak nasi dagang jugak...ye le, dah org ganu...mesti le pandai.




Nak tunjuk umah nenek sebenornye, termasuk pulak gambar maksu...



Ibu kire mase ni baru le amik peluang belajor. Bukan apa, kalau nenek ganu masak, besenya nenek akan bangun kul 4 pagi untuk masak nasi dagang ni...yang mana time tu ibu masih lena diulit intan ler..he.he..... jadik bila bangun nak subuh tu, tengok sume nenek dah siapkan. Yang buat lagi best tu, sebab nenek letak nasi dagang tu dalam besen jek...tapi sumpah! bila letak dalam besen tu, laaaagi nampak menyelerakan. tak tau la kenapa. gulai ikan kayu pun nampak sedap jek....best..best. Berbalik pada ibu yang baru nak belajor nih. Tengok maksu, tanya, tolong2 apa yang patut. Baru le paham camne cara nak buat nasi dagang ni. Terus semangat, lepas nih nanti bila2 nak cuba masak nasi dagang kat shah alam pulak.


Kami pun buat rendang ayam. Tapi ibu bior jek maksu yang masak, ye le, resepi kan lain2. Ibu cuma jadik pembantu jek, kupas2 bawang, blender bahan2, tumbuk kerisik (buat sendiri..hu.hu, nape la maksu tak beli jek =p). Tapi mmg lain sangat rendang tu dengan rendang yang opah tapah ajar ibu. Rase? Mungkin sebab ibu dah terbiasa dengan rendang perak, tak berapa nak boleh masuk rendang pesen maksu....(sowi maksu...)

Maksu pulak, memang semangat habis-habisan le. Dah siap ajak nak buat agar2 santan pulak. Emmm.....ibu nih bukan pe, dah dalam perjalanan pun 10 jam, badan rase keriut jek sana sini, kepala pun boleh tahan poning nye....tapi layankan jugak le. Tengok maksu ligat jek, tung tang sana sini...siap jugak le agar2 santan nye. Alhamdulillah.....



Juada pagi raya, nasi dagang, ketupat palas, rendang ayam, keropok, dan wajib ada (feberet atuk dan ayah) tapai pulut (yg dlm baldi tu..he.he..)....marbelessss nenek buat he.he.he





Pagi raya, tahun ni pun atuk ada buat korban. Sekor lembu atuk kene sembelih lagi tahun ni. Lepas dah pekene nasi dagang maksu (sedap jugak maksu buat), kami turun ramai2. Nak tengok orang sembelih lembu. Alhamdulillah, raya kali ni, pagi tak hujan. Boleh le pi tengok. Kakak pun sibuk, bukan main semangat lagi...tapi ibu tak lupe pesan kat kakak "baik2, pagi2 ni rumput basah...ada pacat"..he.he... Memang ada pacat woooo....






Yang paling seksi tu le atuk ganu kakak..he.he.....




Ayah pun duk join diorang semua melapah lembu tuh. Ibu duk kejap jek, pastu balik le umah apa lagi. Yang kaum lelaki nih terus uruskan memasak gulai kawah...sodap tau. Ada jugak yang buat sup tulang. Ibu tolong maksu (tolong lagi...asyik tolong jek, takde bende yang ibu masak sendiri..he.he...) buat perut cicah air asam. Haa ni hanya untuk orang yang lalu makan le, ramai rase nye yang tak lalu makan perut kan? Ibu suka jek......(tengok la ibu pun dah macam mana..hu.hu.hu...).



Kakak...control ayu ler pulak =p


No comments: